Projecten van MHA
Woody's House te Steenwijk, steaks, fish and pancakes.
Peter en Lieke Zandbergen hebben samen met hun chef-kok de wensen voor een nieuwe keukeninrichting voor het steakhouse neergelegd bij MHA. In het voorjaar 2009 opende Woody's House opnieuw haar deuren met deze door MHA geleverde keukeninrichting. De warme keuken, de voorbereidingskeuken, de uitgifte en de spoelkeuken zijn geheel vernieuwd. De kooklijn bestaat uit de 700 lijn van Mareno en een Hegro stand alone friteuse, verzameld onder een wandafzuigkap. De voorbereidingskeuken omvat een gekoelde werkbank, koelkast, rvs spoeltafel en warmhoudkast. Voor de uitgifte zijn gekoelde werkbanken gecombineerd met een rvs werkblad, opzetvitrine en diverse rvs wandschappen. De Rhima doorschuifvaatwasmachine, type WD 6, en de Rhima glazenspoelmachine, type DR40, zijn het hart van de spoelkeuken. Daarnaast zijn een aantal losse elementen, zoals magnetron, koelkast, vriesunit en rekwerk koel- en vriescel geleverd.



