RHIMA doorschuifmachine WD-7 Model 2009

De Rhima WD-7 doorschuifmachine is een moderne, gebruiksvriendelijke vaatwasmachine, ontworpen voor intensief en veeleisend gebruik in horeca- en instellingskeukens. Door de ruime binnenafmeting, de grote doorvoerhoogte en de extra waskracht voor zware vervuiling, is deze vaatwasmachine uitermate geschikt om naast vaatwerk ook de keukenmaterialen grondig schoon te wassen.

Bijzondere eigenschappen van de machine:

• Extra binnenruimte voor keukenmaterialen
• Voorzichtig met glas en vaatwerk
• Elektronische besturing met H.A.C.C.P. registratie
• Dubbelwandig en geïsoleerd
• Betrouwbaar, duurzaam en hygiënisch
• Machine hygiëne
• Eenvoudige bediening en betere werkomstandigheden
• Automatisch openen/sluiten van de kap met Autostart (optioneel)
• RVS wasemkap (optioneel)
• Leverbaar met waterontharder en/of afvoerpomp

Extra binnenruimte voor keukenmaterialen

De machine werkt met standaardkorven van 500 x 500 mm, maar door de binnenbreedte van 610 mm is de WD-7E ook geschikt om Gastronormmaterialen en zelfs kratten van 400 x 600 mm af te wassen. De extra hoge vrije invoerhoogte van 500 mm is ideaal voor grote materialen, zoals schalen, grote pannen, bekkens, roosters van afzuiging, etc. Met het omzetten van een hendel in de machine zorgt u voor extra waskracht in de onderste wasarm zodat alle keukenmaterialen grondig schoongewassen worden.

Voorzichtig met glas en vaatwerk

Ondanks de extra mogelijkheden voor het afwassen van keukenmaterialen is de WD-7 vooral een zeer gebruiksvriendelijke vaatmachine. Bij het afwassen van kop en schotels, glazen en vaat, werkt de machine met de juiste wasdruk voor deze delicate spullen en alleen voor keukenmaterialen kiest u voor extra waskracht.

Elektronische besturing met H.A.C.C.P. registratie

De Rhima WD-7 heeft een elektronische besturing met 3 wasprogramma’s. Programma 1 duurt 1,2 minuten, programma 2 1,7 minuten en programma 3 3,2 minuten. De 3 wasprogramma’s zijn qua tijd instelbaar volgens uw eigen voorkeur. Als optie is een modulekaart leverbaar voor het uitlezen van de opgeslagen data ten behoeve van de H.A.C.C.P. registratie. Hierdoor heeft u 100% controle over de juiste werking van de vaatwasser.

Dubbelwandig en geïsoleerd

De vaatwasser is geheel dubbelwandig en geïsoleerd uitgevoerd. Hierdoor werkt de vaatwasser rustig en straalt de machine weinig warmte uit (energiezuinig).

Betrouwbaar, duurzaam en hygiënisch

De Rhima WD-7 is een betrouwbare, professionele vaatwasmachine geheel vervaardigd uit AISI 304-18/10 chroomnikkel roestvrijstaal. Alle componenten zijn extra robuust, wat resulteert in een zeer lange levensduur. Elke wasbeurt voldoet aan de H.A.C.C.P. eisen omdat de machine uitgerust is met een thermochrone besturing: hierdoor wordt gegarandeerd dat onder alle omstandigheden de temperatuur van het naspoelwater minimaal 85ºC bedraagt. Elke wasbeurt heeft dus een optisch- én hygiënisch zuiver eindresultaat. De schuin aflopende bovenzijde van de kap voorkomt nadruppen van waswater tijdens het naspoelen.

Eenvoudige bediening en betere werkomstandigheden

Deze machine werkt eenvoudig d.m.v. tiptoetsen. Het programma start automatisch als de kap gesloten wordt. Bij het openen kantelt de kap eerst iets voorwaarts waardoor de stoom via de achterzijde vrijkomt en niet aan de voorzijde. Hierdoor zijn de werkomstandigheden beter voor de afwasmedewerker. Het bedieningspaneel toont het gekozen programma, de resttijd en de temperaturen van het waswater en het naspoelwater. De dynamiek van draaiende was- en naspoelarmen zorgt voor een onovertroffen eindresultaat. Tevens is er een reinigingsprogramma voor het reinigen van het interieur van de machine. Doordat alle leidingen zijn weggewerkt is de WD-7 makkelijk en snel schoon te maken.

Automatisch openen- en sluiten van de kap met Autostart

Als optie is de WD-7 leverbaar met een automatische kap met “Autostart”. Als de korf in de machine wordt geschoven sluit de kap zich automatisch. Aan het einde van het wasprogramma opent de kap zich automatisch. Het openen van de kap gaat op waterdruk en het sluiten van de kap gebeurt zonder kracht, door het eigen gewicht van de geïsoleerde kap. Deze optie vermindert het fysieke werk en de kans op RSI-klachten voor de afwasmedewerker. Tevens wordt een maximaal hygiëneresultaat behaald, doordat de kap pas opent als het naspoelprogramma volledig afgewerkt is. Te vroeg openen, met zeepwater aan de vaat, wordt hierdoor uitgesloten.

RVS wasemkap

Doordat de kap kantelt en de stoom aan de achterzijde uit de kap gaat, kan de WD-7 voorzien worden van een zeer compacte en efficiënte roestvrijstalen wasemkap (optie). De wasemkap wordt aangesloten op een ventilatiekanaal (ø160mm; ≥600m³/u). Gecondenseerde stoom loopt terug in de vaatwasmachine. Indien een afvoerkanaal niet mogelijk is, is de wasemkap ook als condenskap, zonder afvoerkanaal, leverbaar (optie).

Leverbaar met waterontharder en/of afvoerpomp

Optioneel is de vaatwasmachine leverbaar met een externe waterontharder indien de machine wordt aangesloten op hard water (>5º dH). Voor die plaatsen waar de waterafvoer gelijk of hoger zit als de bodem van de wastank is een model met ingebouwde afvoerpomp leverbaar.